Canasta con relleno de pie de limón
Puntuación
Pastas frías
Dificultad
Fácil
Disfruta de este delicioso postre: canastas de lasaña con relleno de limón y crema batida.
6
Ingredientes
40
Minutos
Ingredientes
- Pasta lasaña INA®
- Mantequilla para untar los moldes
- 4 yemas de huevo
- 1 lata de leche condensada
- Ralladura de limón
- 1/2 taza de jugo de limón
Preparación
- Cocina la pasta según las indicaciones del empaque. Escurre y reserva.
- Unta los moldes con un poco de aceite y coloca cuadros de la pasta de lasaña cocinada para hacer las canastas.
- Barnízalas con un poco de mantequilla y coloca papel para hornear por encima, agrega frijol u alguna legumbre para hacer peso y hornear a ciegas por 10 minutos. Retira del horno y reserva.
- Mientras se hornean, mezcla las yemas de huevo, la leche condensada, el jugo y ralladura de limón. Vierte sobre las canastas y hornea 10 minutos más. Retira del horno y espera a que se enfríen.
- Sirve como más te guste: crema batida, ralladura o rodajas de limón.
