Ensalada caprese de pasta
Puntuación
Pastas frías
Dificultad
Fácil
¡Prueba esta receta de ensalada caprese de pasta, es perfecta para agregar más nutrientes a tu vida!
7
Ingredientes
20
Minutos
Ingredientes
- 1 bolsa de coditos;
- 1 taza de mozzarella en cubos;
- 2 tazas de tomates cherri;
- 1/2 taza de hojas de albahaca fresca;
- Aceite de oliva al gusto;
- Sal;
- Pimienta negra molida;
Preparación
- En una olla ponemos agua a hervir, añadiendo una cucharada de sal, cuando esté hirviendo agregamos los coditos y dejamos cocer el tiempo que nos indique el fabricante. Escurrimos el agua y reservamos.
- Lavamos los tomates cherri y los cortamos por la mitad.
- Picamos las hojas en albahaca.
- Mezclamos con la pasta, los tomates, la albahaca y los cubos de queso, salpimentamos al gusto y aliñamos con aceite de oliva al gusto. Servimos.
