Pasta pluma con de tomate deshidratado
Puntuación
Pastas calientes
Dificultad
Fácil
Deliciosa pasta INA, estilo pluma, con tomates deshidratados, oregano, albahaca y pimenton.
9
Ingredientes
20
Minutos
Ingredientes
- 1 taza de tomate deshidratado
- 15 gramos de mantequilla o aceite del tomate deshidratado
- 15 gramos de harina
- 150 ml de leche
- ½ taza de queso parmesano
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 paquete de pasta pluma
Preparación
- En una olla con abundante agua y sal cocer la pasta como indica el paquete.
- Poner a calentar un sartén a fuego medio agregar el aceite, harina mezclar hasta que quede incorporado.
- Esperar a que dore un poco y agrega la leche poco a poco evitando a que la mezcla se hagan grumos y ya teniendo una mezcla de salsa agregar el parmesano, orégano, albahaca, pimentón.
- Dejar que hierva por un momento verificar sabor
- Agregar la pasta y mezclar con la salsa.
- Servir.
