Sopa de hongos con pasta de chao Mein
Puntuación
Pastas en Sopas
Dificultad
Fácil
Facil, rapida y exquisita receta de sopa de hongos con pasta de chao Mein.
18
Ingredientes
30
Minutos
Ingredientes
- 4 rodajas de jengibre
- 3 dientes de ajo
- ½ taza de cebolla
- 1 limón.
- 1 paquete de chao mein INA
- 1 zanahoria cortada en rodajas
- 1 taza de champiñones cortados
- 3 ramas de apio cortado en trozos medianos
- 3 cebollines
- 4 rodajas de jengibre
- 3 dientes de ajo
- ½ taza de cebolla
- 4 taza de caldo de pollo
- 2 cucharadas de soya
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Sal
- Pimienta negra
- Semillas de sésamo
Preparación
- Poner una olla a calentar y agregar aceite, ajo, cebolla y jengibre y la mitad de un limón.
- Luego de unos minutos colocar la zanahoria, apio, cebollín y los hongos.
- Dejar que doren los ingredientes, para agregar el caldo de pollo, la soya y aceite de sésamo y el jugo del medio limón restante.
- Cuando empiece a hervir rectificar sabor.
- Luego agregar la pasta y dejar al fuego por unos 3 minutos.
- Servir acompañado de cebollín.
